レンジで簡単☆大福☆

レンジで簡単和菓子第2弾♪
☆2015/09/18☆
話題のレシピ入りさせていただきました!ありがとうございます(^^)
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れる和菓子、わたし流に甘さ控えめのレシピを考えてアレンジしました!
レンジで簡単☆大福☆
レンジで簡単和菓子第2弾♪
☆2015/09/18☆
話題のレシピ入りさせていただきました!ありがとうございます(^^)
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れる和菓子、わたし流に甘さ控えめのレシピを考えてアレンジしました!
作り方
- 1
耐熱容器に白玉粉を入れ、少しづつ水を入れてなめらかに混ぜます
- 2
砂糖も入れだまにならないようによく混ぜます
- 3
ラップをして600wのレンジで2分加熱します
- 4
均一になるように木べらなどでよく混ぜ
ラップをして600wで1分30秒加熱します - 5
透明になって餅状になるまでよく練ります
(力がいるのでがんばって混ぜてください) - 6
バットに片栗粉をひき、そこに生地をおとします
だいたい10等分くらいになるように木べらで切り分けると作りやすいです - 7
一口大に分けて丸めたあんを生地にのせて包みます
形を整えるように かるく丸めたら出来上がりです♪ - 8
写真は、赤えんどう豆を混ぜた
☆豆大福☆です
いろいろアレンジしてください♪ - 9
☆2015/05/22☆
「お饅頭・大福」のカテゴリに追加されました!
ありがとうございます♪ - 10
☆2015/07/16☆
「大福」の人気検索でTOP10入りしました!ありがとうございます(^^) - 11
かぼちゃあんで!
かぼちゃ大福です♪ - 12
☆2015/08/25☆
「大福」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます(^^) - 13
ずんだあんで!ずんだ大福です♪
- 14
☆2015/09/18☆
話題のレシピ入りさせていただきました!
素敵なレポを送って頂き みなさんありがとうございます♡
コツ・ポイント
白玉粉は「火乃国 白玉粉 別製清泉印」という白玉粉がおススメです!
だまになりにくく、とてもなめらかです!
グラニュー糖はオーガニックシュガーをつかっています☆
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