甘☆こく☆フワッ卵焼き

あけちん．
あけちん． @cook_40083015

甘いのにコクがある♪お弁当に、ジューシー卵焼き！
このレシピの生い立ち
うちのお母ちゃんの作る卵焼きは甘いんです☆だから、そんなお母ちゃんの味で育った私の卵焼きも、甘いんです♪

甘☆こく☆フワッ卵焼き

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くらら♪☆'s cooksnap of when they made 甘☆こく☆フワッ卵焼き.
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材料

  1. 砂糖 大さじ１
  2. みりん 大さじ１
  3. 卵 ２コ
  4. しょうゆ 小さじ1/2
  5. だしの素 少々

作り方

  1. 1

    卵を割り、溶いたら、材料順に(砂糖→みりん→しょうゆ→だしの素)入れ、その都度混ぜる。

  2. 2

    油をひいたフライパン(中火)で３回に流し分けて焼いたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

焼く時は、面倒でもキッチンペーパーで油を伸ばすと破けず、キレイに焼けますよ♪お砂糖が入ると、焦げやすいので注意して下さいネo(^-^)o
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