ザクザク☆オートミールクッキー
レタスとキャベツ @cook_40112761
ワンボウル、フードプロセッサーを使えば更にお手軽な、鉄分、ミネラルたっぷりのクッキーです。
このレシピの生い立ち
なかしましほさんのオートミールクッキーを、家にあるものを代用して作ってみました。
ザクザク☆オートミールクッキー
ワンボウル、フードプロセッサーを使えば更にお手軽な、鉄分、ミネラルたっぷりのクッキーです。
このレシピの生い立ち
なかしましほさんのオートミールクッキーを、家にあるものを代用して作ってみました。
作り方
- 1
プルーン、くるみをＦＰで粗めに刻んでおく。
- 2
☆の材料をＦＰに入れ、軽く混ぜ合わせる。
- 3
２に菜種油を入れて、ガッ～っと回し、粉と油をすり合わせる。
(ＦＰがなければ、手ですり合せる) - 4
水大さじ３を回し入れ、生地の様子を見ながら、大さじ１の水を調整水にし、丸めやすい硬さになるように混ぜる。
- 5
４にプルーンとくるみいれ、ガッ、ガッとざっと混ぜ込む。
- 6
オーブンを１６０℃に予熱を始める。
- 7
生地を大さじ１杯ずつ取って、１センチの厚さの丸型に整える。
べたつく時は、油(分量外)を薄く手に塗りながら - 8
１６０℃で３０～３５分、しっかりと焼きこみ、天板の上で冷ます。
コツ・ポイント
粗めに丸めると、ざっくりした感じのクッキーに仕上がります。
似たレシピ
-
-
-
美味！ザクザク黒糖オートミールクッキー 美味！ザクザク黒糖オートミールクッキー
小麦粉・卵不使用のオートミールクッキー！ミネラルたっぷりの黒糖を使って食べ応えのあるザクザクのクッキーが作れます。
-
-
-
とまらないざくざくオートミールクッキー とまらないざくざくオートミールクッキー
ヘルシーな材料を使って油分砂糖は控えめです。バター卵は不使用。食物繊維が豊富に入った体によいクッキーです。食べすぎ注意！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18002641
