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新生姜ごはん
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新生姜ごはん-レシピのメイン写真

新生姜ごはん

滑川市
滑川市 @namerikawashi

新生姜の風味と昆布のだしで食べる減塩レシピ。
新生姜の爽やかな香りとピリッとした辛味が特徴の炊き込みご飯です。

１人分エネルギー量１人分エネルギー量(ごはん150ｇ含む）267kcal　食塩相当量0.3ｇ

新生姜の風味と昆布のだしで食べる減塩レシピ。
新生姜の爽やかな香りとピリッとした辛味が特徴の炊き込みご飯です。

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新生姜の風味と昆布のだしで食べる減塩レシピ。
新生姜の爽やかな香りとピリッとした辛味が特徴の炊き込みご飯です。

１人分エネルギー量１人分エネルギー量(ごはん150ｇ含む）267kcal　食塩相当量0.3ｇ

新生姜の風味と昆布のだしで食べる減塩レシピ。
新生姜の爽やかな香りとピリッとした辛味が特徴の炊き込みご飯です。

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材料

4人分
  1. 米 2合
  2. 新生姜 60ｇ
  3. A　昆布 適宜
  4. A　酒 大さじ1
  5. 水 適宜
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作り方

  1. 1

    米はサッと洗っておく。

  2. 2

    新生姜の皮をむき、千切りにする。

  3. 3

    炊飯器に①②とAを入れた後、２合の目盛りまで水を入れ、炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら、昆布を取り出し、全体をほぐす。

  5. 5

    器に盛り付けて、完成。

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滑川市
滑川市 @namerikawashi
2025/08/03 23:51に公開
富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からのバランスのよい食習慣に繋がるような簡単朝食レシピや学校の人気献立等をご紹介します。ぜひ、ご参考ください。
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