簡単！ふりかけ＆しらすの冷や奴
カルシウムたっぷりの冷や奴です。しらすｏｒじゃこさえあれば、あとはふりかけであっという間に完成～！超簡単版追記。
このレシピの生い立ち
昔どこかで食べた時にメモしておいたものを再現しました。
簡単！ふりかけ＆しらすの冷や奴
カルシウムたっぷりの冷や奴です。しらすｏｒじゃこさえあれば、あとはふりかけであっという間に完成～！超簡単版追記。
このレシピの生い立ち
昔どこかで食べた時にメモしておいたものを再現しました。
作り方
- 1
＜超簡単版＞
豆腐に、しらす・ふりかけ・（ごま）・ごまドレを順番にかけていくだけ。
正直これで十分かもｗ - 2
＜通常版＞
豆腐は適度に水切りをしておきます。 - 3
まぁ好きなだけのしらすorじゃこに好みの塩味になるくらいのふりかけを混ぜたら完成ですわｗ
- 4
シラスとふりかけを混ぜます。比率はこんな感じです。
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- 5
混ぜたらこんなです。
味見をして塩味の確認をしてください。
塩辛ければドレッシングは少な目に。 -
- 6
豆腐の上にしらす＆ふりかけを乗せ、飾り程度にドレッシングをかけます。
あっという間に完成！ -
- 7
今回使用したふりかけは、おむすび山の青菜です。（小袋１袋半使用）
- 8
使うふりかけによって塩味が変わりますので、最後のドレッシングで調整してください。
- 9
好きなだけトッピングして食べてくださいねー！
- 10
この写真の量は、しらす３０ｇ、おむすび山小袋二袋（大さじ１．５くらい）で、少し余りました。
- 11
ともみ★☆さんが早速のアレンジれぽをくださいました。
おかかふりかけもｏｋだそうです（=＾0＾=） -
- 12
６／１２
タイトルの変更と、一部材料の追記をしました。
ともみ★☆さんのアレンジのおかげです＾＾ - 13
現在：おむすび山青菜、おかか、カレー、のりたま、ひじき、鮭、ワサビ、すきやき、わかめ、野菜ふりかけが確認されていますｗ
- 14
超簡単版をおぼろ豆腐で作ってみました。
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コツ・ポイント
いつも通り混ぜて乗せるだけですが、ふりかけやおむすびの素、○○ご飯の素など、それぞれ塩加減が違うので、必ず味見をして最後のドレッシングの量を加減してください。
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