ダッチベイビー
ハートフル坊主 @cook_40117299
スキレットで作るパンケーキ。底はクレープみたいにもっちり、側面はシュー生地みたいにサックリ。メープルシロップをかけて♪
このレシピの生い立ち
レシピ提供：レシピエールまりも１０１６さん
簡単に作れて華やかなお菓子を考えました。
ダッチベイビー
スキレットで作るパンケーキ。底はクレープみたいにもっちり、側面はシュー生地みたいにサックリ。メープルシロップをかけて♪
このレシピの生い立ち
レシピ提供：レシピエールまりも１０１６さん
簡単に作れて華やかなお菓子を考えました。
作り方
- 1
ボウルに薄力粉をふるい入れる。
- 2
卵〜塩までを混ぜ合わせ、１に注いで混ぜる。
- 3
温めたスキレットにバターを少量とかし生地を流す。 （２つのスキレットに半量ずつ）
- 4
２００度に予熱したオーブンで１２分焼く。
- 5
生クリームにグラニュー糖を入れてハンドミキサーで泡立てる。
- 6
焼けたダッチベイビーに盛り付け、フルーツとメープルシロップをトッピングしたら完成。
コツ・ポイント
オーブンを予熱する際に、スキレットも一緒に入れて予熱すると、スキレットが温まるのでよく膨らみます。
スキレットを触る時は熱いので注意してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18035135
