生姜たっぷり!香りオイル

フーです
フーです @cook_40121951

これで
いつでもショウガ炒めができますよ
豚肉の生姜お酢炒め(レシピID :18040945)も載せました。参考にどうぞ!

このレシピの生い立ち
料理のたびに、しょうがを刻むのが大変なのでオイルに漬けました。

生姜たっぷり!香りオイル

これで
いつでもショウガ炒めができますよ
豚肉の生姜お酢炒め(レシピID :18040945)も載せました。参考にどうぞ!

このレシピの生い立ち
料理のたびに、しょうがを刻むのが大変なのでオイルに漬けました。

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材料

  1. しょうが 適量
  2. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    生姜の皮をむいて、刻む

  2. 2

    生姜を空き瓶に入れて、オリーブオイルを注いで出来上がり!
    注)生姜が空気に触れないようにオイルはたっぷりと

  3. 3

  4. 4

    ※炒め物の時に、生姜ごとオイルを温めて、いつものように料理を始めてください

コツ・ポイント

となりに写っているのは「にんにくオイル(レシピID :18066806)」です。
2つのオイルで料理がラクチンになりました。
追記_私は日の当たらない所に常温保存しています。夏は冷蔵庫が安心。
香りがとぶので早めにつかい切ってください。

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