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酢生姜
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酢生姜-レシピのメイン写真

酢生姜

ブリティッシュバンビ
ブリティッシュバンビ @cook_40105723

お好みのお酢に漬けておけばいつでも新鮮な生姜が料理に重宝!
このレシピの生い立ち
毎回使う分だけ切ったりするのが面倒なので、、一気に酢保存!!

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ブリティッシュバンビ
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お好みのお酢に漬けておけばいつでも新鮮な生姜が料理に重宝!
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材料

  • 生姜 100g
  • バルサミコ酢 50ml
  • 黒酢 50ml
  • その他お好みの酢 50ml
  • 蜂蜜 小匙1
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作り方

  1. 1

    生姜を筋に沿って細かい千切りにし、お酢と蜂蜜を保存瓶に入れるだけ。。

    • 酢生姜作り方1写真

コツ・ポイント

生姜は新鮮な物を細かい千切りにしておけば、料理に使用する際便利です。
蜂蜜の量はお好みで調節して下さい。なくても!

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ブリティッシュバンビ
ブリティッシュバンビ @cook_40105723
2019/04/17 09:16に公開
クックパッドのレシピ大変参考になり大活躍ですので、皆様のアイディアを閲覧するばかりでなく、英国ならではの旬の食材を生かしたオリジナル料理を主にレシピ掲載始めてみました!
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