酢生姜

Name: 酢生姜
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生姜 100g; バルサミコ酢 50ml; 黒酢 50ml; その他お好みの酢 50ml; 蜂蜜 小匙１

ブリティッシュバンビ @cook_40105723

お好みのお酢に漬けておけばいつでも新鮮な生姜が料理に重宝！
このレシピの生い立ち
毎回使う分だけ切ったりするのが面倒なので、、一気に酢保存！！

酢生姜

ブリティッシュバンビ @cook_40105723

材料

生姜 100g
バルサミコ酢 50ml
黒酢 50ml
その他お好みの酢 50ml
蜂蜜小匙１

作り方

1
生姜を筋に沿って細かい千切りにし、お酢と蜂蜜を保存瓶に入れるだけ。。

コツ・ポイント

生姜は新鮮な物を細かい千切りにしておけば、料理に使用する際便利です。
蜂蜜の量はお好みで調節して下さい。なくても！

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美味しくできました。海外の市販品は薬品臭くて苦手です。

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ブリティッシュバンビ @cook_40105723

2019/04/17 09:16に公開

クックパッドのレシピ大変参考になり大活躍ですので、皆様のアイディアを閲覧するばかりでなく、英国ならではの旬の食材を生かしたオリジナル料理を主にレシピ掲載始めてみました！

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