長芋ときのこのコンソメ炒め
♡ほのか♡ @cook_40080461
ホクホク長芋ときのこたっぷりの一品♬美容にスタミナ増進に長芋をいただきましょう♡
このレシピの生い立ち
長いもを焼いた時のホクホクが大好き♬秋素材のきのこと合わせてコンソメ味で炒めちゃいましたｗ
長芋ときのこのコンソメ炒め
ホクホク長芋ときのこたっぷりの一品♬美容にスタミナ増進に長芋をいただきましょう♡
このレシピの生い立ち
長いもを焼いた時のホクホクが大好き♬秋素材のきのこと合わせてコンソメ味で炒めちゃいましたｗ
作り方
- 1
シメジは小房に分けエリンギは手で裂いておきます。
-
- 2
山芋を輪切りにし、両面焼き色をつけます。ホクホク好きなら長めに、シャキシャキ好きなら短めに火を通し取り出します。
-
- 3
ベーコンをカリカリに焼いた後、エリンギ・しめじを入れ炒めます。
-
- 4
コンソメにお湯大匙２杯を入れて溶かし、青のりを混ぜて調味液をつくっておきます。
-
- 5
取り出しておいた山芋を戻し、４で作った調味液を入れ軽く炒めて完成です♬
-
コツ・ポイント
味が薄ければ塩コショウを足してくださいｗ
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