レンジで簡単!豆苗とえのきの中華サラダ

moj @moj5
猛暑で、きゅうりが高い…そんなときに目に留まったのが、コスパ抜群の豆苗。ビタミン豊富な豆苗と食物繊維たっぷりのえのきを合わせ、シャキ&つるんの食感が楽しいサラダです。我が家定番の、豆板醤のピリ辛が効いた味染みのえのきが、いい仕事をしていますよ!
レンジで簡単!豆苗とえのきの中華サラダ
猛暑で、きゅうりが高い…そんなときに目に留まったのが、コスパ抜群の豆苗。ビタミン豊富な豆苗と食物繊維たっぷりのえのきを合わせ、シャキ&つるんの食感が楽しいサラダです。我が家定番の、豆板醤のピリ辛が効いた味染みのえのきが、いい仕事をしていますよ!
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