Pasta con salsa D'Alfredo: La reconciliatoria 😉
Hola amigos....creo que me volveré fanática de este grupo cookpad lovers.
Bueno,les contaré que ayer estaba súper contenta, toda romántica con mis galletitas....y mi lindo amorcito llega tan tarde y más encima me deja pagando....pues bien....me pique y como toda lady le di el látigo de la indiferencia.
Resultó....hoy cocinamos uno de mis platos favoritos....Pasta D'Alfredo, pero esta es la versión 2....así que le pusimos el nombre La Reconciliatoria....(En el proceso del paso a paso les voy contando porque..😉)
Pero bueno....que les puedo decir....es muuuuy rica....
Así que espero la disfruten tanto como nosotros...
Hasta la próximaaa
😊😘
Pasta con salsa D'Alfredo: La reconciliatoria 😉
Hola amigos....creo que me volveré fanática de este grupo cookpad lovers.
Bueno,les contaré que ayer estaba súper contenta, toda romántica con mis galletitas....y mi lindo amorcito llega tan tarde y más encima me deja pagando....pues bien....me pique y como toda lady le di el látigo de la indiferencia.
Resultó....hoy cocinamos uno de mis platos favoritos....Pasta D'Alfredo, pero esta es la versión 2....así que le pusimos el nombre La Reconciliatoria....(En el proceso del paso a paso les voy contando porque..😉)
Pero bueno....que les puedo decir....es muuuuy rica....
Así que espero la disfruten tanto como nosotros...
Hasta la próximaaa
😊😘
Paso a paso
- 1
Se pica media cebolla morada a cuadritos y se sofríe con el merquén, orégano, aceite, 1/2 caluga de carne y sal.....(En este ratito mi lindo amorcito esta todo calladito y yo me hago la pesada pero no me aguanto en hablarle...y me sale el chiste...ya la embarre 🙈...jajaj)
- 2
Una vez sofrito lo anterior, se echan los 2 tipos de jamón cortados a cuadritos...(más encima el aroma que hay en la cocina es de miedooo...ya me dio hambrecita 😊)
- 3
Verter la crema de leche en el sofrito y revolver....dependiendo de que tan líquido lo quieran pueden echarle un poquito de auga tibia y revolver....en este punto pueden echar a gusto un poco más de sal, orégano.
- 4
En una olla aparte cocinar la pasta por 8 minutos....
- 5
Este paso es opcional....aunque a mi me encanta porque le da un toque de frescura al plato (a lo mejor por eso es La Reconciliatoria....queda ricooo)....bueno como les decía, se pica 1 cebolla morada a la pluma, se lava con agua caliente y un poco de sal para que no quede pasosa, luego aplicarle agua helada...y listo....el sabor se suaviza.....Echar un poco de Aceite de Oliva, Sal y un limón entero.....y listo
- 6
Este también es opcional pero muy rico,....un pisco sour y para nosotras...o a la que les gusta, puede ser con un poco de Granadina o azúcar flor y un marrasquino adentro...guau 😅
- 7
Servir con mucho amor y románticamente para que se disfrute este rico plato 😉....
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