アイスボックスクッキー♡アーモンドココア
＊ｕｔａｐｅ @cook_40091041
簡単に美味しいクッキーがいつでも食べれちゃうのが手作りのいいところ♡生地作りもあっという間でプレゼントにも☻♡
このレシピの生い立ち
クッキーが大好きで、いつも焼いているうちにこのレシピに落ち着きました
アイスボックスクッキー♡アーモンドココア
簡単に美味しいクッキーがいつでも食べれちゃうのが手作りのいいところ♡生地作りもあっという間でプレゼントにも☻♡
このレシピの生い立ち
クッキーが大好きで、いつも焼いているうちにこのレシピに落ち着きました
作り方
- 1
バターを室温に戻してしっかり混ぜる。20〜30秒チンしてもOKです
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- 2
滑らかになったら砂糖を2〜3回に分けて入れて白っぽくなるまですり混ぜる
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- 3
溶いた卵も2〜3回に分けて入れ、バニラエッセンスも入れてよく混ぜる
-
- 4
小麦粉とココアをふるっていれたら、ゴムベラに持ち替えて全体にポロポロになるまで切るように混ぜる
-
- 5
混ざったらスライスアーモンドも入れる。ビニール袋に入れて粉っぽさが無くなるまでまとめる
- 6
丸か、四角の3〜4cm位の棒状にして、バットなどに乗せて1〜2時間冷凍庫で寝かせる
-
- 7
生地が固まったら袋に直接グラニュー糖を入れて全体に付ける。オーブンを180℃に予熱する
- 8
厚さ8mmに切って15〜20分焼く
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- 9
焼き上がったら、ケーキクーラーなどの上で冷ます
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- 10
2013.7.2話題入りする事が出来ました(>_<)作って下さった皆様ありがとうございます♪
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- 11
2016.2.13＊つくれぽ100人〜＊とっても嬉しいです‼︎作って頂いた皆さん、素敵なレポ下さった皆さん感謝です‼︎
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コツ・ポイント
＊焼き時間は表面を触って少ししんなりするくらいでも大丈夫です。冷ますと固くなってきます
＊オーブンによって焼き時間は変わってくるので調節して下さい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18055771
