生ハムとほうれん草のナムル

oomaキッチン @cook_40052794
<話題入り>生ハムを巻いてお洒落に飾れば、おもてなしにも出来ますよ!2013/3/2カテゴリに掲載されました。
このレシピの生い立ち
ナムルを少し簡単にお洒落な感じにしてみました。
前菜などに活躍できますよ。
生ハムとほうれん草のナムル
<話題入り>生ハムを巻いてお洒落に飾れば、おもてなしにも出来ますよ!2013/3/2カテゴリに掲載されました。
このレシピの生い立ち
ナムルを少し簡単にお洒落な感じにしてみました。
前菜などに活躍できますよ。
作り方
- 1
ほうれん草は、湯がく前に20分ほど水に浸すと美味しくなります。
その後好みの茹で加減でゆでる。 - 2
茹でて、色止めをして堅く絞り水気を切り、生ハムと同じ位の長さにカット。
- 3
(2)にごま油と岩塩で味を付ける。
(生ハムが塩気があるので、お好みで) - 4
生ハムの上に長さを揃えたほうれん草を載せて巻いたら出来上がり。
- 5
巻くのが面倒な方は、混ぜるだけでOK!
- 6
2013/3/2「ひとくちおつまみ」のカテゴリに掲載されました。
- 7
2014/4/10話題入りさせて頂きました。つくれぽ送ってくださった方々ありがとうございます。
コツ・ポイント
ごま油と岩塩は、お好みで構いません。
生ハムの塩気を考慮!
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