■ココナッツパウダー de パウンド■
piko-rin @cook_40033603
ココナツパウダーを入れたパウンドケーキ♥
ふわぁ～さくっっ・・・美味しいうえに
甘さ＆カロリー控えめ♫♬
このレシピの生い立ち
ココナッツ大好きなので。。
■ココナッツパウダー de パウンド■
ココナツパウダーを入れたパウンドケーキ♥
ふわぁ～さくっっ・・・美味しいうえに
甘さ＆カロリー控えめ♫♬
このレシピの生い立ち
ココナッツ大好きなので。。
作り方
- 1
クッキングペーパーを型に合わせて敷きこんでおく。
-
- 2
マーガリンをレンジで少しだけ温めてやわらかくする。 オーブンは170度に予熱。 クルミはきざむ。
- 3
よく混ぜたマーガリンに砂糖をよく混ぜる。
卵を少しづつ混ぜる。 - 4
③に生クリームを混ぜる。
-
- 5
④に薄力粉・ココナッツパウダー・ベーキングパウダーをふるい入れて、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせ、胡桃を混ぜる。
-
- 6
型に生地を流し入れる。
表面を平らにしておく。（切れ目はココでいれない） -
- 7
170度のオーブンで まず15分焼く。 一度取り出して包丁で縦に切れ目を入れる。 オーブンに戻し 20分焼く。
-
- 8
焼きあがったら型から取り出して冷ます。
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- 9
違う味ですが・・・ラッピングはこんな感じで♫
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コツ・ポイント
多少マーガリンと卵が分離しても気にしないで作りましたが…美味しくできましたよ♫♬
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