居酒屋風♡簡単おつまみ♡スタミナ胡瓜
コトリサン @kotorisan_520
キュウリを叩いて割って袋に入れてモーミモミ☆あっという間に旨スギおつまみの完成(*`∀´*)
焼肉等の副菜にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
何かにつけて役に立つキュウリは我が家の冷蔵庫の常備品。
ポリ袋でパッと作れる我が家の定番のキュウリメニューの一つです。
小２の娘もボ～リボリ。
居酒屋風♡簡単おつまみ♡スタミナ胡瓜
キュウリを叩いて割って袋に入れてモーミモミ☆あっという間に旨スギおつまみの完成(*`∀´*)
焼肉等の副菜にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
何かにつけて役に立つキュウリは我が家の冷蔵庫の常備品。
ポリ袋でパッと作れる我が家の定番のキュウリメニューの一つです。
小２の娘もボ～リボリ。
作り方
- 1
キュウリをすりこぎや包丁の背などで叩き、割れ目が入ったら適度な大きさに手でちぎる。
- 2
ポリ袋に①とブラックペッパー以外の材料を全て入れ、モミモミ。
しばらく放置。
- 3
②を器に盛り、ブラックペッパーをお好みの量かけて出来上がり✨
ヤバい！
お箸もお酒もノンストップ…(笑)
コツ・ポイント
キュウリを叩くときは、力加減に注意してください。強くやりすぎるとキュウリが粉砕し飛び散ります(^_^;)
調味料の量はお好みで増減してください。できたてでも勿論美味しいですが、30分ほど冷蔵庫で味をなじませつつ冷やすと更にgoodです♡
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