お酒のおつまみに。パパがニンニク好きなのでニンニクを入れて。このレシピの生い立ち教えてもらったレシピをアレンジしました。
きゅうりを切ります。まな板に箸を二本置いて、間にきゅうりを置いて輪切りにすると下まで切れません。
3センチずつもいで、塩をふり、水を抜きます。
ニンニク、すりゴマ、砂糖、酢、ごま油、しょう油、鷹の爪を混ぜ合わせます。
きゅうりを和えて出来上がり♡
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