パリパリ！おからゴマチーズせんべい
marimarimarippe @cook_40098416
粉なしおからだけ、レンジで手軽に甘くないおからおやつ♪チーズ味のパリパリ食感とゴマ風味で、ついつい手が伸びちゃいます。
このレシピの生い立ち
チーズ味おやつが大好き！でも粉チー意外と高い・・(^_^;)クックでスライスチーズをレンチンで柔らかくする方法を見て、試してみたらつなぎ代わりにもなって大成功でした♪
パリパリ！おからゴマチーズせんべい
粉なしおからだけ、レンジで手軽に甘くないおからおやつ♪チーズ味のパリパリ食感とゴマ風味で、ついつい手が伸びちゃいます。
このレシピの生い立ち
チーズ味おやつが大好き！でも粉チー意外と高い・・(^_^;)クックでスライスチーズをレンチンで柔らかくする方法を見て、試してみたらつなぎ代わりにもなって大成功でした♪
作り方
- 1
ビニール袋におからと、適当にちぎったスライスチーズを入れ、レンジ500Wで20～30秒チン。
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- 2
黒ゴマと塩を加えて、袋の上からよくモミモミして混ぜ（溶けたチーズが熱いので注意！）ひとかたまりにする。
- 3
直径3cmくらいの粒にまるめ、クッキングシートの上に置きます。手でぎゅーっと押さえて厚さ2～3mmくらいにつぶします。
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- 4
←ラップでやると、手にくっつかなくてラクチンです♪クッキングシートごとターンテーブルに乗せ、500Wで3分。
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- 5
一旦開けた時に、庫内の水滴を拭いてやるといいですよ。裏返して3分。乾燥して固くなっていれば出来上がり！
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コツ・ポイント
わずかにしんなりしていても、粗熱を取るとパリッとしますが、加熱時間はご家庭のレンジで様子を見て調整してくださいね。
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