Batido de Kiwi-Cúrcuma-Espinacas (smoothie)

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Una excelente combinación para los que les gusta el kiwi, pues se siente rico. La cúrcuma agregada de este modo líquido se pierde su sabor peculiar . Una bomba de salud es este rico batido.

* la raíz de cúrcuma le retire de la cáscara después de cepillarla y desinfectarla , utilizando una cuchara . Luego la rayo y pongo a hervir a fuego medio-bajo con agua natural . 1 litro de agua por 1/4 taza de cúrcuma. Hiervo de 12-15 minutos , dejo enfriar y cuelo. Posible vuelvo a agregar 1.5 tazas de agua y hervir de nuevo, y colar. Tendremos un extracto más simple. La coloco en cubos de hielo.
* *el Agua de espinaca la preparo licuando la espinaca con agua natural y la cuelo. Misma cantidad de espinaca y agua. La guardo hecha hielo cuando preparo mucha cantidad y la utilizo de diversas formas.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1kiwi
  2. 1manzana verde
  3. 16onz agua natural
  4. 2onz cúrcuma líquida *
  5. 1 cdaflax dorada molida
  6. 1 cdaagave azul
  7. 8onz espinaca liquida**

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar y trocear el kiwi. Trocear la manzana y retirar el corazón.

  2. 2

    Liquar los ingredientes hasta obtener contextura líquida. Servir sobre hielo.

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Escrita por

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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