Cakalang Rica
Masih dari daerah Sulawesi Utara, kali ini cakalang atau tongkol yang di suwir suwir kemudian di bumbui dengan sambal rica, sangat menggoda dan enak walau hanya di makandengan nasi putih.
Cakalang Rica
-
nur amelia“Terima kasih resep nya. Dah jadi... agak kering bikin biar tahan lama ☺” -
titi tuit“Resepnya udh di coba mantep bgt, aq buat gak terlalu kering jdi agak basah dikit nyam nyam” -
Dewi "Uwhie"“krn ikanx tdk terlalu besar jdix dbakar utuh...jadi daging ikanx tdk terlihat coklat...tpi rasax...pe sadaaaappppp....” -
Shenny Oktoriana“Makannya sampe keringetan... Sedap sedaaaap”
Masih dari daerah Sulawesi Utara, kali ini cakalang atau tongkol yang di suwir suwir kemudian di bumbui dengan sambal rica, sangat menggoda dan enak walau hanya di makandengan nasi putih.
Cara Membuat
- 1
Belah ikan cakalang menjadi dua, buang bagian ekor dan kepala, bersihkan kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan taburkan garam. biarkan selama 10 menit
- 2
Panggang ikan cakalang hingga berwarna coklat keemasan.
- 3
selanjutnya buang duri durinya, kemudian di suwir suwir.
- 4
Tumis cabai, bawang, dan jahe yang telah di haluskan,kemudian masukan cakalang suwir, serai dan daun jeruk, tambahkan garam dan sedikit air aduk2 sampai kering.
- 5
Siap di hidangkan.
Resep Serupa
-
Cakalang Rica Cakalang Rica
Ceritanya pengeng makan pedes tapi dikulkas adanya cakalang asap yg sdh disuwir suwir, jadilah cakalang rica yg skr jd favorit keluarga
Et win -
Cakalang Rica Cakalang Rica
Awalnya suami minta dibuatkan cakalang, biasanya sya menggunakan cakalang asap namun karena dipasar lagi kosong kali ini sya menggunakan cakalang segar.....ternyata rasanya gak kalah dengan cakalang asap, tetap endess merendesss apalagi ditemani tumis pakis bunga papaya pas banget disantap dengan nasi hangat...😍😄
-
Cakalang Rica Cakalang Rica
Ikan laut selalu jadi bagian penting dalam diet harian kami. Dan Ikan Rica selalu ada di meja setidaknya 2 kali seminggu.#MenuRumahan#PejuangGoldenApron3#Week3
-
Cakalang Rica-Rica Cakalang Rica-Rica
Kebetulan dapat tugas kuliah, untuk membuat menu cakalang Rica-Rica..
-
-
-
Cakalang Rabe Rica-Rica Cakalang Rabe Rica-Rica
Anak kos yg berjuang menjadi calon ibu rumah tangga yg baik 😁
-
Cakalang Tahu Rica-Rica Cakalang Tahu Rica-Rica
Memeriahkan edisi resep khas Manado. Enak banget ini, wangi kemangi nya sangat terasa dan segar di mulut. Resep asli gak pakai tahu, ini saya tambahin tahu biar cukup buat satu keluarga hahaha. Cocok untuk makan siang atau malam bersama keluarga. Selamat mencoba 💚Source : pawonku#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraManado#Colam_MariJoMakang#Cookpadcommunity_Malang
-
Cakalang Garo Rica Cakalang Garo Rica
Masakan Mami selalu di hati. Untung saja selalu suka bantu Mami saat beliau masak, sehingga bisa masak sendiri saat tugas kerja di luar daerah ataupun saat sekolah di kota lain seperti sekarang ini.I love you Mom!Cakalang Garo Rica (bahasa Manado) artinya ikan Cakalang digaruk dengan cabe 😁.Malang, 16 Desember 2018#ibukupelindungsetia #warisanibu#5resepterbaruku
-
Cakalang Suir Rica Cakalang Suir Rica
Karna susah cri ikan cakalang fufu jdi di sini ak pakek ikan tongkol ak panggang kemudian di gorwng bru di suir..dan hasil ny sama aj kyk pakek ikang cakalang fufu..yuk bund di coba resep ny
-
Cakalang rica rica Cakalang rica rica
Lagi bosen sama daging ayam dan daging sapi. Akhirnya memutuskan untuk beli ikan. Berhuhung pingin yang pedes pedes, jadilah bikin rica rica siss..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar