Cakalang Rica rica

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3potogn ikan cakalang (Goreng)
  2. Minyak goreng untuk menggoreng
  3. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  4. 1 sdmkecap maniz
  5. 1 bungkuspenyedap Rasa
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. Bumbu Halus_
  10. 5 buahcabai kriting
  11. 2 buahcabai merah
  12. 5 buahcabai rawit
  13. 3 buahbawang merah
  14. 2 buahbawang putih
  15. 2 buahkemiri
  16. 1 ruas jariGula merah
  17. Bumbu ungkep_
  18. 3lmbar daum salam + Daun jeruk
  19. 1 buahsere geprek
  20. 1 sdmkunyitbubuk
  21. 1 ruasjahe geprek
  22. 1 buahbelimbing Sayur
  23. 1/2 literAir
  24. 1 sdtgaram + Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan cakalang.. ungkep hingga ikan mulai menguning.. jika sudah menguning tiriskan.. goreng sebentar lalu tiriskan kmbali.. jika sdh dingin potong2 kotak atau utuh jga boleh (Kalau sya potong2 kotak)

  2. 2

    Tumis bumbu yg telah d haluskan aduk2 hingga harum masukan kecap lada garam gula dan penyedap rasa cek rasa jika sdh pas masukan ikan yg sudah d goreng tdi aduk2 lagi sebentar lalu sajikan dengan nasi hangat... yummiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MarnhiSN
MarnhiSN @Ummu_HaninDhiya
pada
Timika Papua
apapun makanannya Harus tetap di syukuri :,) hobi makan jadi harus tau masak..maafken kalau ada slh bahasa atau slh ketikan dalam Resep yang aku buat..semoga banyak manfaat untuk Kita semua..IG : MarnhiSNFb : Sumarni Nasiruddin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa