クリームシチューでポットパイ **

aimuku
aimuku @cook_40098028

パイシートをのせてオーブンで焼くだけ♪
残ったシチューがまたおいしくいただけます

このレシピの生い立ち
残ったクリームシチューをおいしく食べられるように作ってみました☆

クリームシチューでポットパイ **

パイシートをのせてオーブンで焼くだけ♪
残ったシチューがまたおいしくいただけます

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残ったクリームシチューをおいしく食べられるように作ってみました☆

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材料

1人分
  1. シチュー 適量
  2. 冷凍パイシート 1枚
  3. 適量

作り方

  1. 1

    パイシートを室温に10分ほどおき
    半解凍しておく
    シチューは適度に
    温めておく

  2. 2

    卵は 卵黄と卵白をそれぞれわけて
    溶きほぐしておく

  3. 3

    パイシートをめん棒で耐熱カップをおおうくらいにのばしてカットする

  4. 4

    カップとパイシートが重なる部分に卵白を塗り パイシートを隙間ができないようにカップにかぶせる

  5. 5

    表面には卵黄を塗り
    200度にあたためたオーブンで10分ほど焼いて出来上がり

  6. 6

    2012年12月クリスマスに話題入りしました♪たくさん作って頂きありがとうございます!

  7. 7

    2013年12月にうまく膨らむコツ ポイントを追加しました☆

コツ・ポイント

パイの焼き色は好みでオーブンの時間を加減して下さい♪うまく膨らまない時はシチューが熱すぎてないか(熱で生地が溶けるとうまく膨らまないようです)パイシートを伸ばし過ぎてないか 卵を塗りすぎてないか注意してみてください(^^)

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aimuku
aimuku @cook_40098028
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料理が好きでみなさんのレシピを参考にしながらお料理上達したいなあと思ってます☆HPよかったらのぞいてもらえると嬉しいです♡http://ameblo.jp/aitaka-b/
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