クリームシチューでポットパイ **

aimuku @cook_40098028
パイシートをのせてオーブンで焼くだけ♪
残ったシチューがまたおいしくいただけます
このレシピの生い立ち
残ったクリームシチューをおいしく食べられるように作ってみました☆
クリームシチューでポットパイ **
パイシートをのせてオーブンで焼くだけ♪
残ったシチューがまたおいしくいただけます
このレシピの生い立ち
残ったクリームシチューをおいしく食べられるように作ってみました☆
作り方
- 1
パイシートを室温に10分ほどおき
半解凍しておく
シチューは適度に
温めておく - 2
卵は 卵黄と卵白をそれぞれわけて
溶きほぐしておく - 3
パイシートをめん棒で耐熱カップをおおうくらいにのばしてカットする
- 4
カップとパイシートが重なる部分に卵白を塗り パイシートを隙間ができないようにカップにかぶせる
- 5
表面には卵黄を塗り
200度にあたためたオーブンで10分ほど焼いて出来上がり - 6
2012年12月クリスマスに話題入りしました♪たくさん作って頂きありがとうございます!
- 7
2013年12月にうまく膨らむコツ ポイントを追加しました☆
コツ・ポイント
パイの焼き色は好みでオーブンの時間を加減して下さい♪うまく膨らまない時はシチューが熱すぎてないか(熱で生地が溶けるとうまく膨らまないようです)パイシートを伸ばし過ぎてないか 卵を塗りすぎてないか注意してみてください(^^)
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