作り方
- 1
ニラを5㎝幅に切り、ニンジンは千切りにし、塩少々と混ぜます。
- 2
豚コマ肉、キムチを加え混ぜます。
- 3
お好み焼き粉100gを水120ccでといたものを加え、混ぜます。
- 4
ニンニクチューブを3㎝入れ、混ぜます。
- 5
熱して油をひいたフライパンに生地を広げ、焼きます。
-
- 6
両面焼き、ゴマ油をまわしかけ、切り分けます。
-
コツ・ポイント
最後にゴマ油をまわしかける事で、香ばしくなります。
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