芽キャベツのフライ

sayabo
sayabo @cook_40032830

シンプルだけどハマります ^□^ v
このレシピの生い立ち
アメリカ在住当時、よく行っていた日本食屋さんで出してくれた１品です♪

芽キャベツのフライ

スイスおじさん☆'s cooksnap of when they made 芽キャベツのフライ.
☆shooko☆'s cooksnap of when they made 芽キャベツのフライ.
魔女っ子メグちゃん's cooksnap of when they made 芽キャベツのフライ.
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材料

2〜3人分
  1. 芽キャベツ 12〜18個くらい
  2. 小麦粉 適量
  3. 卵 適量
  4. パン粉 適量
  5. 揚げ油 適量
  6. 塩 適量

作り方

  1. 1

    芽キャベツを洗って水気を取ります。

  2. 2

    小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付け、180度くらいの油でカラッと揚げたら出来上がり♪

  3. 3

    ソースではなく是非塩で食べてみてください！

  4. 4

コツ・ポイント

揚げすぎるとキャベツが柔らかくなり過ぎてしまうので、揚げ時間は短めで！！
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産まれた時からおチビで、食が細い娘達に何とかたくさん食べて欲しくて日々奮闘しています(;^_^A　画像の変更、分量、手順の手直し等する事がありますがご了承下さい。
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