絶品！激旨☆鶏なんこつネギ塩ダレ添え☆
amnママ @cook_40128113
絶品！簡単！クセになるナンコツレシピです！おつまみにもなってご飯も進んで良いとこ尽くしの一品☆一度食べたらリピ決定♪
このレシピの生い立ち
鶏ナンコツを使ってお家定番レシピ【ネギ塩ダレ】で作ってみました
ネギ塩ダレ→レシピID: 20301983
絶品！激旨☆鶏なんこつネギ塩ダレ添え☆
絶品！簡単！クセになるナンコツレシピです！おつまみにもなってご飯も進んで良いとこ尽くしの一品☆一度食べたらリピ決定♪
このレシピの生い立ち
鶏ナンコツを使ってお家定番レシピ【ネギ塩ダレ】で作ってみました
ネギ塩ダレ→レシピID: 20301983
作り方
- 1
【ネギ塩ダレ】
長ねぎをみじん切りにします
みじん切りにした所に★の調味料を入れしっかり混ぜます -
- 2
鶏なんこつに、塩胡椒、ブラックペッパー両面満遍なくかけます
-
- 3
塩胡椒、ブラックペッパーをかけたらその上から片栗粉を両面満遍なくかけます
-
- 4
下準備ができたら、フライパンを加熱し温まってきたら鶏なんこつを入れます
(＊なんこつ自体脂が多いので油は引かなくて○) -
- 5
片面に火が通ったら裏に返して火を通します
-
- 6
全体に火が通って脂が出てきたら完成
-
- 7
お皿に、鶏なんこつを取り出します
-
- 8
7に1で作ったネギ塩ダレをかけてお召し上がり下さい
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コツ・ポイント
①塩胡椒、ブラックペッパーは多めでかけた方が美味しく出来上がります
②なんこつ自体に脂が多いので鶏なんこつに火を通す際、油をひかなくて大丈夫です
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