止まらない!!!お豆腐ドーナツ

*つぶこしあんこ*
*つぶこしあんこ* @cook_40107142

食べ出したら止まりません!!!
外カリッ中ふわもちっ(*´艸`*)♡
このレシピの生い立ち
期限が今日までのお豆腐が余っていたので、消費目的で作りました。

止まらない!!!お豆腐ドーナツ

食べ出したら止まりません!!!
外カリッ中ふわもちっ(*´艸`*)♡
このレシピの生い立ち
期限が今日までのお豆腐が余っていたので、消費目的で作りました。

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材料

小20個分
  1. 薄力粉 150g
  2. コーンスターチ 20g
  3. きな粉 20g
  4. ★三温糖(砂糖) 65g
  5. ベーキングパウダー 小さじ2
  6. ★塩 少々
  7. 1個
  8. 絹ごし豆腐 一丁(300g)
  9. きな粉 適量
  10. 三温糖(砂糖) 適量

作り方

  1. 1

    ★の材料をボールに計り入れる。

  2. 2

    1に、卵とお豆腐を手で潰しながら入れ、材料全てをゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    スプーン2本を使い生地を落とし入れ、油で揚げていく。
    *低温でないと焦げてしまったので、私は140℃で揚げました。

  4. 4

    熱いうちに、きな粉と砂糖を混ぜた粉を絡める。

  5. 5

    完成♡
    ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

コツ・ポイント

低温でじっくりと揚げる。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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2歳と0歳の子育て中です❗写真を撮るのが下手ですが、味は美味しいので是非作ってみてください*˙︶˙*)ノ"
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