オランダレシピ・ハムとチーズのキッシュ
triyoshi @cook_40079443
混ぜるだけ～の簡単レシピ。
オランダのレシピです。
見た目もなかなかいいし、おいしいですよ！
このレシピの生い立ち
隣のおばさんが（オランダ）がよく作っていたのでレシピをいただきました。簡単にできるのにおいしくて大人気です。
オランダレシピ・ハムとチーズのキッシュ
混ぜるだけ～の簡単レシピ。
オランダのレシピです。
見た目もなかなかいいし、おいしいですよ！
このレシピの生い立ち
隣のおばさんが（オランダ）がよく作っていたのでレシピをいただきました。簡単にできるのにおいしくて大人気です。
作り方
- 1
柔らかくしたバターを型に塗る。
オーブン２２０度（電気オーブンは２００度）に暖める - 2
パイ生地を型に伸ばして入れる。冷凍のパイ生地で十分。
- 3
玉子と生クリームをよく混ぜ合わせて、塩・こしょう・ナツメグで味付けをする。塩はほんの少しでO.K.
- 4
３に角切りしたハム、すりおろしたチーズを加え、混ぜ合わせる。
- 5
パイ地を敷いた型に４を入れオーブンで１５～２０分（２００度で２０分～２５分）焼く。
- 6
焼き上がりは各家庭のオーブンで違うので、串をさしてドロドロがついてなければ出来上がり。
コツ・ポイント
チーズはオランダのとは違うと思うので、とろけるチーズでならなんでも使えると思います。
ちなみにオランダではExtra Belegen kaasと言うのを使います。具は薄切りハム、ベーコンなんでもありです。
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