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キッシュ

NKBキッチン
NKBキッチン @cook_40100464

具材を変えても美味しい!
見た目がちょっと豪華ですが混ぜて焼くだけなので簡単!

このレシピの生い立ち
おもてなし料理を作りたくて、作ってみました。

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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン お好きな量
  • ほうれん草 お好きな量
  • しめじ お好きな量
  • バター 15gぐらい
  • 玉子 2個
  • 生クリーム 適宜
  • 塩胡椒 適宜
  • チーズ 一掴み
  • 冷凍パイシート 1枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切りとベーコン、ほうれん草、しめじをバターで炒める

  2. 2

    玉子、生クリーム、塩胡椒、チーズを混ぜ、1の具材も混ぜる

  3. 3

    冷凍パイシートを冷凍庫から取り出して、柔らかくなったら耐熱皿に敷き、170度のオーブンで15分ほど焼く

  4. 4

    耐熱皿を取り出して、シートが膨らんでいる箇所をフォークなどで落ち着かせて、2を流し込む

  5. 5

    170度のオーブンで30分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

生クリームの量で柔らかさが決まりますが、適当な量で作っても失敗しません。

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NKBキッチン
NKBキッチン @cook_40100464
2024/08/25 18:52に公開

このレシピのキーワード

キッシュ シメジ ベーコン ほうれん草 生クリーム バター 卵 チーズ 玉ねぎ

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