作り置き簡単♡いんげんのゴマゴマ和え

まいひめchan
まいひめchan @cook_40103690

小鉢やお弁当に活躍してくれるサイドメニュー！ゴマの風味いっぱいで冷めても美味しい♡働くママに助かる常備菜です。
このレシピの生い立ち
海外出張に出るとき、置いてけぼりの旦那氏のために常備菜として。

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材料

4人分
  1. いんげん 200g
  2. ☆醤油 大さじ1
  3. ☆砂糖 大さじ1/2
  4. ☆すりごま 大さじ1.5
  5. ☆胡麻油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    インゲンの両端を切り落とし、茹で、ザルにあげる。※塩をひとつまみ、分量外で。

  2. 2

    インゲンを茹でている間に☆の調味料を全部まぜまぜ。

  3. 3

    インゲンがいい感じに茹であがったら、☆の調味料を和えて出来上がり！

コツ・ポイント

茹ですぎ要注意〜くたくたになっちゃわないよう、よく見てあげてね。
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ゆったりとした時間の中で、 大好きな人と、美味しいモノを、のんびり頂く・・・ そんな時間を持てるってHappyですよね^^ 忙しい毎日の中で、がんばる自分と大切な人のために作る料理。 簡単でも愛情がこもっていれば味はピカイチ！！私のお料理はと～っても簡単でSpecialではないけれど、 誰にでも作れちゃう、冷蔵庫Cookingです。 さ～お料理始めましょっ☆☆☆
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