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【簡単】インゲンの胡麻和え
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【簡単】インゲンの胡麻和え-レシピのメイン写真

【簡単】インゲンの胡麻和え

ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
埼玉県八潮市

ヘルシーで定番のおかず!
香ばしいゴマの香りで食欲増進(^^)
作り置きもできるのでお弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
インゲンの胡麻和え大好きなのですが、普段は高くて買えず...
夏になってやっと安くなってきたので購入し作りました

ヘルシーで定番のおかず!
香ばしいゴマの香りで食欲増進(^^)
作り置きもできるのでお弁当にもオススメです♪
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インゲンの胡麻和え大好きなのですが、普段は高くて買えず...
夏になってやっと安くなってきたので購入し作りました

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【簡単】インゲンの胡麻和え

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ENO’Sキッチン @enos_kitchen
埼玉県八潮市

ヘルシーで定番のおかず!
香ばしいゴマの香りで食欲増進(^^)
作り置きもできるのでお弁当にもオススメです♪
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夏になってやっと安くなってきたので購入し作りました

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香ばしいゴマの香りで食欲増進(^^)
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材料

  • インゲン 150g(20本位)
  • ●すりごま 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ●の材料を混ぜ合わせておく。
    ※少し固いですが、茹で上がったインゲンの水分が入るとちょうど良くなります

    • 【簡単】インゲンの胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    鍋にインゲンが完全に浸かるくらいのたっぷりのお湯を沸かし、インゲンを茹でていく。(90秒位)

    • 【簡単】インゲンの胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったインゲンの水気を軽く切って、粗熱を取り一口大にカットする。(3cm位)

    • 【簡単】インゲンの胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    ①とよく混ぜ合わせれば完成です!

    • 【簡単】インゲンの胡麻和え作り方4写真

コツ・ポイント

面倒でなければ、インゲンを茹でるときに塩を適量入れることにより、色鮮やかに茹で上げることができます

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ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
2022/06/17 09:32に公開
埼玉県八潮市
家庭料理や少し手の込んだおつまみなど、大好きな酒飲みの妻のためのレシピを中心に投稿しています。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります!!◆◇クックパッドアンバサダー2021〜2024・2026◇◆
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このレシピのキーワード

ごま和え いんげん

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