ご飯のお供に♪きゅうりのみそ漬け

momo hana
momo hana @cook_40130667

母直伝のレシピ☆
簡単でとっても美味しいですよ~

2010.11.13話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
母親から教えてもらったレシピです。

ご飯のお供に♪きゅうりのみそ漬け

母直伝のレシピ☆
簡単でとっても美味しいですよ~

2010.11.13話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
母親から教えてもらったレシピです。

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材料

  1. きゅうり 5~6本
  2. ★みそ 1/2カップ
  3. ★みりん 大さじ1
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★醤油(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    ★の材料を全て混ぜ合わせます。

  2. 2

    タッパかビニールに1の合わせみそときゅうりを入れます。

  3. 3

    冷蔵庫で3日間寝かせれば出来上がりです。

  4. 4

    小メロンバージョンも美味しいですよ♪

コツ・ポイント

2日目でも食べれますが、3日目以降の方が味がしみて美味しいです。

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momo hana
momo hana @cook_40130667
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毎日はできないけど、時間がある時に料理やお菓子作りを楽しんでいます♪どさんこ応援隊No.16おっちょこちょいの会No.98のんびりクックの会No.17酵母の会 No.31
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