やげん軟骨の塩胡椒焼き☆簡単一品!!

めだかmama★
めだかmama★ @cook_40133874

すぐ出来一品!!コリコリがたまらなぁ〜い(^з^)
このレシピの生い立ち
コリコリ軟骨が大好きでぇ(*´-`)

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材料

  1. やげん軟骨 適量
  2. お酒 少々
  3. 適量
  4. 黒胡椒 適量
  5. 一味.ゆず胡椒など お好みで

作り方

  1. 1

    やげん軟骨の白い脂身のところを取り除き、お酒少々をふる。
    塩、黒胡椒をきつい目にふる。

  2. 2

    オーブントースターのトレイにひっつかないアルミホイルをひき、軟骨を並べて火が通りいい焼き色になるまで焼いて出来上がり〜

  3. 3

    お好みで一味、ゆず胡椒などでど〜ぞ(^^)

コツ・ポイント

シンプルなので少しいい塩と粗びきの黒胡椒がおすすめ(^_^)

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