旦那作！絶品☆ツナのトマトクリームスパ☆
MEGuREEN @cook_40040351
私が一番好きなスパゲッティ！！
普段家にあるものでトマトクリームスパの完成☆
初の100人話題入り。ありがとう。
このレシピの生い立ち
基本のトマトソースに牛乳を加えるととってもまろやかっ！！生クリームは常備してないけど牛乳は必ずありますよね！お手ごろで最高においしいパスタです。
旦那作！絶品☆ツナのトマトクリームスパ☆
私が一番好きなスパゲッティ！！
普段家にあるものでトマトクリームスパの完成☆
初の100人話題入り。ありがとう。
このレシピの生い立ち
基本のトマトソースに牛乳を加えるととってもまろやかっ！！生クリームは常備してないけど牛乳は必ずありますよね！お手ごろで最高においしいパスタです。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火でゆっくり炒める。
- 2
にんにくの香りが出たら玉ねぎを加え、よく炒める。
- 3
炒まったら、ホールトマトと水(ホールトマト缶1個分)、コンソメを加える。弱火で時々かき混ぜながら、煮詰める。ソース完成。
- 4
３に少し油を切ったツナ缶と牛乳を加える。スパゲッティを茹で、フライパンに入れて混ぜたらできあがり！
- 5
お好みで黒胡椒をかけて食べると美味しいです。
- 6
＊2012．5.28追記。
煮詰める時間は弱火で時々かき混ぜて、できれば1時間以上、ピザソースになるくらいが目安です。
コツ・ポイント
玉ねぎをじっくりいためることでトマトの酸味も弱くなります。じっくりがコツ！
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