カレーリメイク★ライスコロッケ★
和みmama @cook_40124539
中途半端に残ってしまったカレーをライスコロッケにリメイク(^_−)−☆
2013.7.13 祝♡話題入り 大感謝♪
このレシピの生い立ち
残り物のカレーで作っていたカレーピラフに更にひと手間加えてライスコロッケにしてみました
♪（ｖ＾＿＾）ｖ
カレーリメイク★ライスコロッケ★
中途半端に残ってしまったカレーをライスコロッケにリメイク(^_−)−☆
2013.7.13 祝♡話題入り 大感謝♪
このレシピの生い立ち
残り物のカレーで作っていたカレーピラフに更にひと手間加えてライスコロッケにしてみました
♪（ｖ＾＿＾）ｖ
作り方
- 1
残り物のカレーが入った鍋を火にかけ、ご飯を加えて混ぜる。粉チーズ、塩こしょうで味を整える。
-
- 2
混ぜたご飯の粗熱を取り、適量ラップに包んで丸く形作る。(崩れないようにしっかり形作る)
-
- 3
②に小麦粉をまぶす。
-
- 4
次に溶き卵にくぐらせる。
-
- 5
最後にパン粉をまぶす。
-
- 6
170〜180℃に熱した油で、きれいなきつね色になるまで揚げる。
-
- 7
お皿に盛り、お好みでケチャップを添えて完成♡
-
- 8
2013.7.13
祝♡話題入り
作ってくれて大感謝♪
コツ・ポイント
・もともとカレーが入っていた鍋をそのまま利用してご飯を混ぜれば手間と洗い物の省略にo(≧▽≦)o
・お好みで粉チーズの代わりにピザチーズをたっぷり入れてもOK♡チーズ感がUPして美味しい♪
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