オクラとカニカマのなめ茸和え
tokotann @cook_40070593
2017・8・11 話題入り♬感謝です♡
少しだけ残った*なめ茸*を和えるだけで美味しい箸休めになる一品です。
このレシピの生い立ち
オクラであと一品何か作ろうと悩んでいた所、
中途半端に残っていた なめ茸とカニカマがあったので 和えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にオクラがかぶるぐらいの湯を沸かしオクラを１分茹で冷水にとります。
※コツ・ポイントを参照してください。
- 2
①のオクラの水気をふき取り５ミリ位の小口切りにします。
カニカマは1本の長さを3等分に切りほぐしておきます。
- 3
②のオクラとカニカマとなめ茸を混ぜ合わせ、 しょうゆとみりんで味を調えたら器に盛り出来上がりです。
コツ・ポイント
オクラの うぶ毛が気になる方はネットに入れたまま塩 少々をふりかけ軽くこすり合わせ水洗いして下さい。
リアクション
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゜*。ニラともやしのなめ茸和え。*° ゜*。ニラともやしのなめ茸和え。*°
★話題入り感謝★サッと茹でたもやしとニラをちゃちゃっとなめ茸で和えて一品！健康的で美味しいですよd(>ω<*
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18145314
