ビタントニオ☆ベルギーワッフル

さゆどら
さゆどら @cook_40043514

ビタントニオとホームベーカリーで簡単で美味しく作れたよぉ♪♪♪
このレシピの生い立ち
パンを焼くつもりでホームベーカリーにセットしたけど、分量(粉の比率)を間違えて、急遽、ワッフルにしてみたら美味しかったので、
そのままワッフルのレシピになりました(笑)

ビタントニオ☆ベルギーワッフル

ビタントニオとホームベーカリーで簡単で美味しく作れたよぉ♪♪♪
このレシピの生い立ち
パンを焼くつもりでホームベーカリーにセットしたけど、分量(粉の比率)を間違えて、急遽、ワッフルにしてみたら美味しかったので、
そのままワッフルのレシピになりました(笑)

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材料

8個分
  1. 強力粉 100グラム
  2. 薄力粉 100グラム
  3. 砂糖 30グラム
  4. マーガリン 30グラム
  5. 1個(50~60グラム)
  6. 牛乳 卵と合わせて120グラム
  7. ☆ ざらめ お好みで適量
  8. ★ ドライイースト 3グラム

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに☆と★以外を入れ、セットして★を所定の場所に入れる。
    イーストは、別入れがない場合、一緒にいれる。

  2. 2

    生地コースでスタート。
    できたらマット(まな板)の上に取り出し、お好みで☆ざらめを入れ、混ぜる。

  3. 3

    ビタントニオの予熱を始める。

    ②の生地を8等分にして、丸め、上にパラパラ~っとザラメを軽くかける。

  4. 4

    予熱が完了したら、ざらめをふりかけた方を上にして、プレートに置き、蓋をして3~4分焼く。
    出来上がり*^_^*

コツ・ポイント

プレートに置く前に軽く丸くしておくだけで綺麗な形で焼けますよ^_^

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