甘すぎずしっとり♪簡単バナナカップケーキ
メグパク子 @cook_40035205
しっとり甘すぎずバナナ風味♪混ぜるだけで簡単に出来ます♪子供も大好き♪プレゼントにもぜひ！！1時間でできます。
このレシピの生い立ち
お友達へのお礼に作りました！バナナ入りは子供も食べやすいですし、カップケーキは混ぜるだけであまり失敗なく作れると思いまして。
たくさん食べたい方は倍量で作ってもよいと思います！
カップは100均などで購入します。
2018.10更新
甘すぎずしっとり♪簡単バナナカップケーキ
しっとり甘すぎずバナナ風味♪混ぜるだけで簡単に出来ます♪子供も大好き♪プレゼントにもぜひ！！1時間でできます。
このレシピの生い立ち
お友達へのお礼に作りました！バナナ入りは子供も食べやすいですし、カップケーキは混ぜるだけであまり失敗なく作れると思いまして。
たくさん食べたい方は倍量で作ってもよいと思います！
カップは100均などで購入します。
2018.10更新
作り方
- 1
材料をすべて計量して用意しておく。
バナナは半分をフォークでつぶしておき、半分は生地にのせる用として輪切りにしておく。 -
- 2
バターを人肌くらいにレンジで溶かす。
オーブンを１８０度に予熱しておく。 - 3
１に砂糖を数回に分けて入れ混ぜる。ふんわりとなるまで。
- 4
卵、牛乳を少しずつ追加して混ぜる。
-
- 5
ふるっておいた薄力粉＋BPを追加してさっくりと混ぜる。
-
- 6
フォークでつぶしておいたバナナを加えて混ぜる。
- 7
カップ容器に生地を入れる。８分目くらいまで。
上に輪切りバナナをのせる。 -
- 8
予熱しておいたオーブンで、１８０度１５分程度焼く。
- 9
パウンドでも美味しく！
１８０度３０分焼きました。 -
コツ・ポイント
薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるっておきます。
卵は常温にしておきます。
オーブンの温度と焼き時間はご家庭のオーブンの様子を見ながら調節してください♪
バターを半分サラダ油で代用しても大丈夫でした♪
バターは温めすぎないように。
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適当に作っていたら、結構美味しくできました。バナナがとろけて、美味しいですよ。手土産やおやつにどーぞ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18153974
