アプリでひらく作り方
- 1
えのきを細かく切る。豆腐は2cm角に切る。 我が家は冷凍豆腐
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- 2
フライパンで鶏ももひき肉を炒め、にんにく・しょうがを加える。
- 3
えのきを加えてさらに炒める。
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- 4
水、鶏がらスープ、液体塩麹を加えて煮立てる。
- 5
豆腐を加え、3分ほど煮る。
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- 6
乾燥あおさ小さじ4をフライパンに加え、全体を混ぜる。水溶き片栗粉を加えてぐつぐつさせる。
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- 7
器に盛り、仕上げに刻み海苔をふりかける。
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コツ・ポイント
海苔好きな娘のために
残っていたえだまめとえびとなめこも入れちゃいました！
好きなものを入れてアレンジし放題な味付けです
キクラゲ入れたら絶対美味しいと思います
シンプルに作ったやつも撮りました！
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