シェフ直伝！女のロマン！栗の簡単渋皮煮！
しるびー１９７８ @silbee
栗と言えば栗ご飯と渋皮煮！下処理が大変な栗ですが、それこそ男のロマンだ！仕上がった時の感動は言葉では表せませんよ！笑。
このレシピの生い立ち
ふと。
シェフ直伝！女のロマン！栗の簡単渋皮煮！
栗と言えば栗ご飯と渋皮煮！下処理が大変な栗ですが、それこそ男のロマンだ！仕上がった時の感動は言葉では表せませんよ！笑。
このレシピの生い立ち
ふと。
作り方
- 1
栃木県益子町の大山栗園さんの栗！生栗のベーキングパウダーの下処理の仕方は、レシピID : 20349573をご覧ください！
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- 2
鬼皮を剥きました。
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- 3
鍋に栗を入れて〜
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- 4
水と砂糖とみりんを入れて強火〜
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- 5
沸騰したら〜
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- 6
弱火にして蓋をします。
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- 7
そのまま1時間煮るよ。
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- 8
グツグツ〜
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- 9
煮汁が少なくなったら強火にして〜
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- 10
テリを出しておしまいね！
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- 11
冷めたら完成です！ホクホク！
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- 12
赤ワイン煮グラッセは、レシピID : 20059791をご覧ください。
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- 13
R4年10月9日つくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました！作って下さったみなさまThanks！
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コツ・ポイント
時間をかけてゆっくり炊きましょう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18155291
