鶏の手羽元を圧力鍋におまかせ♪♪♪

Cardinal-m
Cardinal-m @cook_40136967

皆さん、つくれぽありがとう~♡ 材料の分量も覚えやすいし,なんたって簡単♪短い調理時間で忙しい時のお助け料理・・・

このレシピの生い立ち
実家から新しい圧力鍋と一緒にもらったレシピ・・・

その日から、超簡単なこのお料理は、私が忙しい時のお助け料理になりました☆

鶏の手羽元を圧力鍋におまかせ♪♪♪

皆さん、つくれぽありがとう~♡ 材料の分量も覚えやすいし,なんたって簡単♪短い調理時間で忙しい時のお助け料理・・・

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実家から新しい圧力鍋と一緒にもらったレシピ・・・

その日から、超簡単なこのお料理は、私が忙しい時のお助け料理になりました☆

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材料

4人分
  1. 鶏手羽元 12本
  2. 醤油 1/2 カップ
  3. みりん 1/2 カップ
  4. 砂糖 1/4カップ
  5. 水とお酒、合わせて 1/2 カップ
  6. 生姜・にんにく(スライス 各大匙1

作り方

  1. 1

    つくれぽをいただいた639件と、このレシピに挑戦してくださった皆様、ありがとう☆感謝☆
    by Cardinal-m

  2. 2

    鶏の手羽元以下すべての材料を圧力鍋に入れます。

  3. 3

    火にかけて、沸騰するまで蓋をせずに、強火にかける。

    そして、出てきたアクを丁寧にすくい取る。

  4. 4

    蓋をして、10分ほど弱火で煮ると、

    こんな風に色づいてきます。

  5. 5

    再度、蓋をして沸騰させ、火を止めておくと、
    ほ~~ら、こんなに照りがついた手羽元が出来上がります。

  6. 6

    初☆話題のレシピ入り ありがとう!
    鶏の手羽元を圧力鍋に... 5/15
    by Cardinal-m

コツ・ポイント

いつもお昼頃、10分ほど煮込み、放置しておきます。
そしたら、夕方の食事時には照り照りの鶏が出来上がっています。試してみて~~~♪
コラーゲンたっぷり・お肌ツルツル♪美容食☆
残ったお汁でこんにゃくをさっと煮て、付け合わせに。

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Cardinal-m
Cardinal-m @cook_40136967
に公開
薔薇の咲いた庭で、イギリスのアフタヌーンティーのような優雅な時間を過ごしたいと憧れているのですが、現実は・・・・・・( ^^) _U~~
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