冷凍シーフードで作る!簡単アヒージョ

グリの主人 @cook_99352071
冷凍シーフードと冷凍ブロッコリーを使って簡単なアヒージョを作りました。
分量も計るのは塩のみ!簡単で美味しいアヒージョができますよ❤︎
冷凍シーフードで作る!簡単アヒージョ
冷凍シーフードと冷凍ブロッコリーを使って簡単なアヒージョを作りました。
分量も計るのは塩のみ!簡単で美味しいアヒージョができますよ❤︎
作り方
- 1
冷凍シーフードを塩水に浸けて溶かす。※量にもよりますが溶けるまで30分から1時間かかります
- 2
にんにくは好きな大きさに輪切りにカットする。
- 3
冷凍ブロッコリーを耐熱皿に移しレンジで30秒くらい温める。※すぐ火が通るので半分解凍するくらいでいいです
- 4
①のシーフードが溶けたら水気を切ってキッチンペーパーで軽く拭き取る。※油はねしないために拭いて下さい
- 5
スキレットにオリーブオイル、にんにく、塩と黒コショウ③④を入れ強火で煮込んである程度火が通ったら出来上がり!
コツ・ポイント
冷凍シーフードとブロッコリーはすぐに火が通るので強火で煮込んで下さい。
ブロッコリーはたまにひっくり返して焼いて下さい!
具材は何でも合うので好きな具材で作ってみて下さいね❤︎
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24952487







