間違いなく美味しい！マカロニサラダ
ひなこのばあちゃん @cook_40119386
マカロニサラダが嫌いって言っている人がいたので、レシピにしました。美味しいって思い直すこと間違いなしです。
このレシピの生い立ち
いつもの大好きなマカロニサラダです。私の母はりんごも入れていましたが、夫が嫌がるので、うちは入れません。でも、母から受け継いだ味です。
間違いなく美味しい！マカロニサラダ
マカロニサラダが嫌いって言っている人がいたので、レシピにしました。美味しいって思い直すこと間違いなしです。
このレシピの生い立ち
いつもの大好きなマカロニサラダです。私の母はりんごも入れていましたが、夫が嫌がるので、うちは入れません。でも、母から受け継いだ味です。
作り方
- 1
マカロニは表示してあるゆで時間より1分ほど早くゆで、ざるに上げ水分を十分切ったら、酢をかけ冷ます。
- 2
きゅうりはへたを切ったら薄く輪切りにし、塩ひとつまみをまぶし5分ほど置き、しんなりしたらキッチンペーパーで包み絞る。
- 3
玉ねぎは横に薄くスライスし水にさらし辛味が抜けたら、キッチンペーパーに包んでしっかりと絞ります。
- 4
ハムは2cm角、玉子は粗みじん切りにしボールに入れ、下ごしらえしたきゅうり、玉ねぎ、マカロニを入れます。
- 5
⑷のボールにマヨネーズ、砂糖、からしを入れ、コショウを振ってからよく混ぜ合わせます。味見してから、塩をします。
- 6
15分から30分ほどおくと味が馴染んで、美味しいです。
- 7
H27.8.8つくれぽ10人話題のレシピ入りしました。
つくれぽ下さった方ありがとうございます！
コツ・ポイント
きゅうりも、玉ねぎもしっかり絞って余分な水気がないようにして下さい。
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