☆韓国海苔巻@キムチ味キムパ(◔‿◔)☆

tomomo829
tomomo829 @cook_40058873

☆韓国海苔巻@基本のキムパ(◔‿◔)☆
レシピID :18147295 の具変わりバージョンです.。・:*゚'☆♪

このレシピの生い立ち
大好きな普通のキムパの具をキムチにしました。・:*゚'☆♪

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大好きな普通のキムパの具をキムチにしました。・:*゚'☆♪

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材料

4人
  1. ごはん 2合
  2. 少々
  3. ごま 大さじ1
  4. 白すりゴマ 大さじ2
  5. のり(全形) 6~7枚
  6. 大葉 12枚~14枚
  7. キムチ(刻んだもの) 200g
  8. 仕上げ用
  9. ごま 大さじ1
  10. 白いりゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    炊き立てのごはんに塩、ごま油、すりゴマの順に混ぜながらいれ、常温で冷やしておく。

  2. 2

    のりの半分くらいまでごはんをしき、手前に大葉を置く。

  3. 3

    2の上にキムチをのせ、巻きます。キムチは1cm位に刻んだものが使いやすいです。

  4. 4

    フライパンを低温で熱し、仕上げ用ごま油をいれ、3をいれ油がまわるくらい転がします。(30秒くらいでOK。)

  5. 5

    4で、白入れゴマを捻りながらかけてもいいですが、切って出来上がりにかけても美味しそうですo@(^-^)@o

コツ・ポイント

ごはんにキムチの水分が沁みこむのを防ぐため、大葉を入れます。・:*゚'☆
ごはんはのり手前半分まで、そのごはんの三分の一位から具をおきます・:*゚'☆♪
☆韓国海苔巻@基本のキムパ(◔‿◔)☆レシピID :18147295 と同じです。

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tomomo829
tomomo829 @cook_40058873
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楽に手早く美味しいものが食べられるのが好き。料理は道具から…❤塩辛いものは苦手。。唐辛子辛いのは大好き☆好きな食べ物&etc.は… 寿司。イタリアン。韓国料理。好きなお酒はジン系、日本酒♪ 私の必須アイテム… ストウブ鍋、フィスラー 圧力鍋、フードプロセッサー、バーミックス、ウエイパー、カマダのだし醤油。子供3人+夫+犬×2 。一級着付け講師取得しました。
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