好きなお肉を用意する。(今回は鶏ひき肉)
人参と小松菜は鶏ガラの素で炒めてお肉は焼肉のタレで炒める。
キムチは100ｇ位

炊きたてのご飯をお茶碗で軽く8杯分用意してごま油大さじ3と白ゴマ大さじ3を加えて混ぜ合わせる。

サランラップを30cmから40cmくらいの長さにカットしてラップの上に海苔1枚をのせる。

海苔の半分から2/3くらいにごま油と白ゴマを混ぜたご飯をのせる。

ご飯の上に用意した具をそれぞれのせていきます。

ラップと海苔と一緒に具を巻いていきます。

同じ要領で巻いて全部で4本巻きます。巻き終わったらラップのまま5分以上ご飯と具と馴染むまでおいておきます。

巻いてから5分以上たったらそれぞれに食べやすい大きさにカットする。カットした上にごま油を塗り白ゴマをふりかけて完成です。