新感覚☆小倉バター豆腐

ちょろねぎ
ちょろねぎ @cook_40139745

お豆腐で罪悪感少なめ。甘しょっぱさが癖になるスイーツです。
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるお豆腐スイーツが食べたくて

新感覚☆小倉バター豆腐

お豆腐で罪悪感少なめ。甘しょっぱさが癖になるスイーツです。
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材料

  1. 木綿豆腐 半丁
  2. 薄力粉 大さじ1
  3. バター(マーガリンでも可) 大さじ1
  4. ゆで小豆(缶詰) 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    キッチンペーパー等で木綿豆腐の水気をしっかりと切る。

  2. 2

    豆腐を1.5cm幅くらいに切る。

  3. 3

    2の豆腐に薄力粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにバターを溶かし3を入れて揚げ焼きにする。

  5. 5

    全体的にこんがり焼き色が付いたらお皿に盛り付け小豆をかけて完成!

コツ・ポイント

はじめに豆腐の水気をしっかり切ること

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