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簡単♪ゴーヤの卵炒め
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簡単♪ゴーヤの卵炒め-レシピのメイン写真

簡単♪ゴーヤの卵炒め

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

ゴーヤと卵はゴールデンコンビ！炒め合わせるだけで美味しい簡単おかずです♪

ゴーヤと卵はゴールデンコンビ！炒め合わせるだけで美味しい簡単おかずです♪

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Keibou_Kitchen　 @keibou

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材料

2人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • 卵 1個
  • ごま油 大さじ1/2
  • ★めんつゆ 大さじ1
  • ★水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切ってワタを取り除き、薄切りにする。
    フライパンにごま油を熱し、炒める。

    • 簡単♪ゴーヤの卵炒め作り方1写真
  2. 2

    ★を加え、汁気が少なくなるまで煮詰める。
    卵を溶いて加え絡める。

    • 簡単♪ゴーヤの卵炒め作り方2写真
    • 簡単♪ゴーヤの卵炒め作り方2写真

コツ・ポイント

めんつゆは3倍濃縮タイプを使っています。

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Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou
2025/07/23 06:49に公開
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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炒めもの ゴーヤ 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24916549
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