*簡単!ヘルシー♪豚ひき肉そぼろ*

◎千春◎
◎千春◎ @chiharu_haru

◎話題入り感謝◎
油抜きして炒めるのでとってもヘルシー♪
まさにノンオイルです♡
合い挽き肉でも牛でも。お弁当にも◎

このレシピの生い立ち
油っぽくベチャッとなっちゃうのがどうも苦手というか嫌いでね。
茹でてみたら、とっても美味しかったんです!というレシピです。

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材料

たっぷり4~5人分
  1. 豚ひき肉 400g
  2. ◎しょうゆ 大4~5
  3. ◎酒 大2
  4. ◎みりん 大2
  5. ◎砂糖 大4
  6. おろししょうが(チューブ使用) 4cm程度

作り方

  1. 1

    豚ひき肉は熱湯でサッと茹でて水を切ります。

  2. 2

    ひき肉を炒めて◎の調味料等を加えて煮詰めたら完成です☆

  3. 3

    たくさん作って、お弁当に入れても◎

  4. 4

    2013.6.12
    お蔭様で話題入りさせて頂きました。つくれぽして下さった方、レシピを見てくださった皆様ありがとう♡

  5. 5

    2014.8.14
    皆様のおかげで頂いたつくれぽが100人を超えました☆どうもありがとう♬
    感謝感激です♡

コツ・ポイント

茹でて水切りし炒めるだけです♪
豚じゃなくても、合挽き肉・牛ひき肉でも、もちろんOKですよ。

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レシピ作者

◎千春◎
◎千春◎ @chiharu_haru
に公開
自称・不器用で面倒臭がりな私でも作れる簡単節約料理を掲載中時々ズボラ飯娘に母の味を残したくて記録してます♡特別な材料は使わずおうちにあるもので♪シンプル イズ ベスト☆2014.3「クックパッドの大好評レシピ」2014.11「クックパッドの冬レシピ」2015.1「クックパッドの大人気おかず108 Part.2」その他2023年現在まで20冊以上掲載させて頂いてます。感謝♡
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