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簡単★ヘルシー豚そぼろ
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簡単★ヘルシー豚そぼろ-レシピのメイン写真

簡単★ヘルシー豚そぼろ

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

豚ひき肉を一度茹でこぼしてから作る簡単・ヘルシーな豚そぼろです。
このレシピの生い立ち
豚そぼろは美味しいけれど脂分が多くてクドくなりがち。邪道かもしれませんが、なんとか美味しくヘルシーに作りたくてこのやり方を思いつきました♪

豚ひき肉を一度茹でこぼしてから作る簡単・ヘルシーな豚そぼろです。
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豚そぼろは美味しいけれど脂分が多くてクドくなりがち。邪道かもしれませんが、なんとか美味しくヘルシーに作りたくてこのやり方を思いつきました♪

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とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

豚ひき肉を一度茹でこぼしてから作る簡単・ヘルシーな豚そぼろです。
このレシピの生い立ち
豚そぼろは美味しいけれど脂分が多くてクドくなりがち。邪道かもしれませんが、なんとか美味しくヘルシーに作りたくてこのやり方を思いつきました♪

豚ひき肉を一度茹でこぼしてから作る簡単・ヘルシーな豚そぼろです。
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材料

作りやすい量
  • 豚ひき肉 350g
  • ◎しょうゆ 大さじ2
  • ◎オイスターソース 大さじ1
  • ◎料理酒 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1.5
  • ◎みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させてから、豚ひき肉を入れかき混ぜながらサッと茹でます。(約2分)

    • 簡単★ヘルシー豚そぼろ作り方1写真
  2. 2

    ザルにあけて水分を切ります。ザルがかなり汚れるので、あとでしっかり洗ってくださいね♪

    • 簡単★ヘルシー豚そぼろ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに豚ひき肉、◎の調味料を入れて、ポロポロになるまでしっかりと炒めたら完成です！

    • 簡単★ヘルシー豚そぼろ作り方3写真
  4. 4

    2021.4.17
    材料を一部変更しました♪

    • 簡単★ヘルシー豚そぼろ作り方4写真

コツ・ポイント

※特にありませんが、ザルがかなり汚れるので覚悟してください(´×ω×`)

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とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
2018/10/28 04:24に公開
福島県
家族の笑顔と美味しい！！のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に！・Instagram:＠tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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このレシピのキーワード

そぼろ 豚ひき肉 酒

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