サバのカレー粉焼き

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
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材料

1~2人分
  1. 生サバ 半身
  2. 塩、胡椒 各少々
  3. 小麦粉(薄力粉) 大さじ1/2
  4. カレー粉 大さじ1/2強
  5. サラダ油 大さじ1/2強
  6. 手順&方法を多少変更しました。2019.1.20

作り方

  1. 1

  2. 2

    小麦粉　カレー粉を合わせる

  3. 3

    サバに塩、胡椒を裏表にします。ここで味が決まりますので、お好みで調整して下さい

  4. 4

    小麦粉とカレー粉を合わせたのを全体にまぶして下さい

  5. 5

    フライパンにサラダ油大さじ１を熱し
    まぶしたサバを入れて中火でカリッと焼いて出来上がりです。またはフライパンで

  6. 6

    表面をカリｯ❗と焼いて、オープンで更に焼くと余分な脂が出てヘルシーです。
    アルミをクシャクシャにすると溜まり易いです。

  7. 7

    出来上がり♥️

  8. 8

    2016.11.18
    カテゴリ掲載

  9. 9

    2017.4.2
    話題入り

  10. 10

    2017.3.18
    検索No.1

コツ・ポイント

多少塩多めに振っても、塩サバよりも少ないと
思います。自己感想ですが٠٠٠٠
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NAGANO久留米 2011.12.15開設 福岡県在住2015.10主婦の友社 みんなのトーストサンドイッチ2016.7 宝島社 カレーレシピ2017.5 宝島社 大人気スピードおかず50　2019.3 宝島社　大好評のお弁当レシピ　ベストセレクション2023.3扶桑社cookpadラクうま節約おかず以上にレシピ掲載されました。
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