具材を切る。
しいたけ、にんじん→細切り
えのき、ぶなしめじ→石突きをとる
ツナ→油は切る。
生姜→細切り

ご飯を普通通りに洗う。

調味料を入れて、水を2合の線より気持ち少なめに入れる。

具材を入れて、ご飯を炊く。