弱った胃腸にはコレ！＊しらす卵粥＊
ママんま @cook_40050453
子供の体調不良「消化に良いものを」と言われても何を与えて良いか…。これならしらすからの塩分も採れます★話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
子供の体調不良、いつも何を食べさせたらと悩みます。
昔、在宅介護をしていた祖母に作っていたおかゆを思い出し、娘にも作りました。
覚書です。
弱った胃腸にはコレ！＊しらす卵粥＊
子供の体調不良「消化に良いものを」と言われても何を与えて良いか…。これならしらすからの塩分も採れます★話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
子供の体調不良、いつも何を食べさせたらと悩みます。
昔、在宅介護をしていた祖母に作っていたおかゆを思い出し、娘にも作りました。
覚書です。
作り方
- 1
鍋に水、ご飯、しらすを入れ中火で熱します。
＊ふたはしないで！（吹きこぼれます！） - 2
３分位で水っぽさがなくなってくるので、そこへ塩ほんのすこ～しと溶き卵を回し入れ、卵が固まったら出来上がりです★
- 3
フーフーして火傷に注意してあげて下さいね＾＾
- 4
離乳食の場合
卵はしっかり固まるまで。
しらすの量は調整して下さい。
塩はしなくていいと思います。
コツ・ポイント
ふたはしないで煮て下さい。
シラスからも塩分が出るので、塩はほんの少しで結構です！
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